Platos de Piedra para usar Directamente en el Fuego.

!!Único!! Barro para uso directo al fuego.
Fabricado exepto de plomo y cadmio.
Destinado para uso culinario.

Degustar un filete o verduras a la piedra nos invita a pasar unos momentos en reunión, donde comer se reinventa como ese momento dedicado a compartir, a sociabilizar y finalmente a disfrutar. 
                                        Plato Asado 30 cm

                                       

                                        Plato de Carne 29 cm

                                    

                                       Plato Solomillo 22 cm

 

Plato Churrasco 25 cm

 

Piedra de Asar 25 X 22 cm y Piedra de Asar 32 X 22 cm

Se puede utilizar directamente en las cocina portatil MS-1000 o Cocinas a Dos o Tres Fuegos BST Mod 1092,1093,2012 y 2013 y Hornillos Orbegozo.

La mixtura de piedra volcánica con barro poroso de cocción directa a fuego, hace que esta pieza sea única en el mercado.
Cabe destacar como alguna de sus cualidades, la ausencia de metales (ni plomo ni cadmio). Reuniendo así las normativas exigidas por la C.E.E.
Al cocinar no mezcla los sabores de los alimentos.
Por su composición de piedra volcánica mantiene los alimentos calientes durante más tiempo.
Todo esto hace del barro refractario que sea idóneo para sus culinario, realzando los sabores naturales en asados, fritos, cocidos, etc...

Vanguardia y calidad nos diferencia.
Consejos para su uso
Debido a la contextura de la piedra volcánica, al utilizarlo por primera vez, se recomienda mantener una cocción con agua durante cuatro minutos.

Es aconsejable al cocinar, que la temperatura sea progresiva, debido a la porosidad del producto.

El barro tiene que estar frío, antes de volver a cocinar. Asi evitaremos los choques termicos.

Para su durabilidad, es imprescindible que no reciba golpes cuando está caliente.

Video Demostrativo:

Usos: Válido para uso en Vitrocerámica, gas, horno y microondas.

Más información en http://www.FerreHogar.es